Barman – NAU Lago Montargil & Villas – Montargil
O grupo NAU Hotels & Resorts pretende recrutar Barman para a sua unidade Lago Montargil & Villas.
Detentores de quase uma dezena de unidades hoteleiras (todas de 4* e 5*), 3 campos de golfe (de 18 buracos) e 2 centros de congressos, a NAU Hotels & Resorts opera em três regiões de excelência do Turismo em Portugal, sendo elas o Alentejo, o Algarve e Lisboa.
Essa variedade de localizações aliada à qualidade das instalações de segmento superior com grandes espaços, spas, auditórios e campos de golfe; adequadas a todos os contextos de turismo, quer seja uma “escapadinha” ou férias em família/amigos; bem como a grande variedade de experiências premium na área da gastronomia, nos espaços para crianças, o enoturismo e o turismo de natureza, aproveitando e respeitando os recursos naturais nativos dos locais onde operam; contribuem para a felicidade e relaxamento dos hóspedes justificando a sua assinatura “Leading Guest Happiness”.
Encontram-se a recrutar Barman para a sua unidade Lago Montargil & Villas, tal como descrito na seguinte proposta:
Responsabilidades:
- Preparar e servir bebidas simples e compostas a hóspedes e clientes;
- Zelar pela limpeza e arrumação do bar e seus utensílios;
- Executar as preparações prévias do serviço de bar;
- Emitir as contas dos consumos e proceder ao respetivo recebimento;
- Colaborar na organização e funcionamento de eventos e banquetes;
- Colaborar na execução de inventários periódicos;
- Proceder à requisição e reposição dos artigos necessários ao funcionamento do bar.
Requisitos:
- Bom conhecimento de técnicas de bar (elaboração de bebidas simples e compostas);
- Excelentes conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês – fator eliminatório);
- Excelentes conhecimentos de HACCP;
- Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos;
- Responsável, idóneo, assíduo e com facilidade de comunicação;
- Apresentação cuidada, atitude comercial e orientação para o cliente;
- Flexível, proativo, com espírito de iniciativa e equipa.
Pode obter mais informações e também apresentar a sua candidatura aqui.
