Barman - NAU Lago Montargil & Villas

O grupo NAU Hotels & Resorts pretende recrutar Barman para a sua unidade Lago Montargil & Villas.

Detentores de quase uma dezena de unidades hoteleiras (todas de 4* e 5*), 3 campos de golfe (de 18 buracos) e 2 centros de congressos, a NAU Hotels & Resorts opera em três regiões de excelência do Turismo em Portugal, sendo elas o Alentejo, o Algarve e Lisboa.

Essa variedade de localizações aliada à qualidade das instalações de segmento superior com grandes espaços, spas, auditórios e campos de golfe; adequadas a todos os contextos de turismo, quer seja uma “escapadinha” ou férias em família/amigos; bem como a grande variedade de experiências premium na área da gastronomia, nos espaços para crianças, o enoturismo e o turismo de natureza, aproveitando e respeitando os recursos naturais nativos dos locais onde operam; contribuem para a felicidade e relaxamento dos hóspedes justificando a sua assinatura “Leading Guest Happiness”.

Encontram-se a recrutar Barman para a sua unidade Lago Montargil & Villas, tal como descrito na seguinte proposta:

Responsabilidades:

Preparar e servir bebidas simples e compostas a hóspedes e clientes;
Zelar pela limpeza e arrumação do bar e seus utensílios;
Executar as preparações prévias do serviço de bar;
Emitir as contas dos consumos e proceder ao respetivo recebimento;
Colaborar na organização e funcionamento de eventos e banquetes;
Colaborar na execução de inventários periódicos;
Proceder à requisição e reposição dos artigos necessários ao funcionamento do bar.

Requisitos:

Bom conhecimento de técnicas de bar (elaboração de bebidas simples e compostas);
Excelentes conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês – fator eliminatório);
Excelentes conhecimentos de HACCP;
Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos;
Responsável, idóneo, assíduo e com facilidade de comunicação;
Apresentação cuidada, atitude comercial e orientação para o cliente;
Flexível, proativo, com espírito de iniciativa e equipa.

Pode obter mais informações e também apresentar a sua candidatura aqui.